Fine Dining
1907 meters beyond routine

Das Restaurant in Vent

1.907 m beyond routine

Genau so einzigartig wie die Region ist das Restaurant 17. Das à la carte Restaurant in Vent bietet in angenehmen Ambiente regionale und internationale Gerichte.

Chefkoch Pirmin überrascht mit neuen Interpretationen klassischer Speisen und legt dabei hohen Wert auf Nachhaltigkeit und Herkunft der Zutaten.
Ein absolutes Hightlight ist seine "Ötztaler Lachsforelle im Steinsalzmantel" und bietet ein unvergesslichen Geschmackserlebnis. 

„Das Siebzehn“ freut sich auf Ihren Besuch!

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