Essen & Trinken

1.907 meters beyond routine

Bei uns kommt nur Qualität auf die Teller und in die Gläser! Dafür sorgt Pirmin, Küchenchef, Jungsommelier und Chef des Hauses, höchstpersönlich. Ihr Tag beginnt bei einem ausgewogenen Frühstücksbuffet und endet abends im hauseigenen Restaurant bei österreichischen, europäischen, veganen und vegetarischen Gerichten.
Begleitet werden die die Speisen von erlesenen Weinen. Erfrischende Drinks erwarten Sie an unserer Bar.
Weil wir Nachhaltigkeit leben, beziehen wir einen Großteil der Produkte, die wir verarbeiten, aus der Region.

Kulinarik im Hotel Macun in Vent in Tirol
Kulinarik im Hotel Macun in Vent in Tirol
Kulinarik im Hotel Macun in Vent in Tirol
Kulinarik im Hotel Macun in Vent in Tirol
Kulinarik im Hotel Macun in Vent in Tirol
Kulinarik im Hotel Macun in Vent in Tirol

Frühstück

Ohne Frühstück in den Tag? Nicht im Hotel Macun! Sie werden sehen: Ein Aufenthalt in würziger Bergluft macht hungrig. Dafür stärken wir Sie mit gesunden Produkten aus der Umgebung, wie Eier, Speck, Bauernbutter, Milch und Joghurt. Kaffee, Tee, Orangensaft, Marmelade oder Kuchen gehören natürlich auch dazu! Vieles ist selbstgemacht, wie Brot, Frühstückszopf oder Birchermüsli. Im Sinne unseres Nachhaltigkeits-Prinzips bieten wir ein Buffet in überschaubarer Größe, jedoch in ausgewählter, erstklassiger Qualität. Wir bitten Sie, uns bei Buchung oder bei Ankunft über Unverträglichkeiten oder veganen Ernährungsstil zu informieren, damit wir auch Ihnen das servieren können, was Sie benötigen.

Kaffee & Kuchen

Für den kleinen Hunger am Nachmittag kommt ein Stück Kuchen oder ein anderes kleines Häppchen gerade recht … Machen Sie es sich dafür in unserer Lounge oder auf der windgeschützten Sonnenterrasse bequem! Dazu ein Kaffee, ein Tässchen Tee, ein Aperitif an unserer Bar – Urlauberherz, was willst du mehr?

Dinner

1.907 meters beyond routine

Essen und Trinken haben im Hotel Macun besonders hohen Stellenwert. Hausherr Pirmin verfügt als Küchenchef und Jungsommelier über jahrelange Praxis in besten Häusern. Was liegt da näher, als die Leidenschaft für gute Küche den Gästen im Macun weiterzugeben? Im hauseigenen Restaurant „Das Siebzehn“ erwarten Sie abends drei Menüs zur Auswahl, eines davon vegetarisch. Wir bitten unsere Hausgäste, Unverträglichkeiten oder veganen Lebensstil rechtzeitig bekannt zu geben.